料理
「カリカリガイー!」3歳になった弟の、駄々をこねる声がこだまする。彼の言うカリカリとはグラノーラのこと。
先日、知り合いの農家さんのお宅へお邪魔する機会がありまして。これがもう360°素敵な古民家で、夫と一緒にきゃーのきゃーの言いながら大はしゃぎ。おしゃべりをひとしきり楽しんだ後、お言葉に甘えてお昼までごちそうになることに。
それどこ様で自家焙煎&コーヒー沼についての記事を書きました。 srdk.rakuten.jp 焙煎道具の紹介からハウツーに始まり、美味しさ、コスパ、あとこれもあれもと欲張った二転三転記事になってます。
時短界の最高録保持者、代替食材の期待のホープ。 冷凍ストックに、かさましに、節約に、カロリーオフに。 とにかく使える「冷凍こんにゃく」についてのご紹介です。
前回からturk購入して1年半がすぎました。あらためてわかったこと、その魅力を写真たっぷりで綴りました。
少し前になりますが、楽天さんの「それどこ」で、精米機のある生活 について執筆しました。srdk.rakuten.jp 質問をコメントしてくれてる方がいらっしゃったので、ここでお答えしておきますね。
ママあるある「スパイシーなものが食べたいぃぃ!」禁断症状にキク!ダメと分かっていながらスープまで完・飲♡
これは陣痛?...いや違った。これは陣痛?...いやトイレ我慢してただけだった。 そんな問答を「マンボNo.5」のように繰り返す日々。受話器を上げたり降ろしたり、産院へ駆け込んだりすごすご帰ったりしながら、ハァーーーッ ウッ! 秋も深まる11月に無事出産…
「劣化版なんて言わせない!ちゃんと美味しい時短ごはん」シリーズ、第2弾。 今回は、焼くだけでバカうまな「粕漬けのメインディッシュ」に迫ります。
手間をかけなくともちゃんと美味しい、なんなら本家より美味しくって、心満たされる―、そんな世界があるはず。「劣化版なんて言わせない!」シリーズ、始まります。
an・anでいうところのダイエット特集かまたは恋愛特集か。丁寧なくらし系メディアでも、そのくらい頻繁に取り上げられる話題があります。 それは「鉄フライパン」。 今まで使っていたフライパンが、ついに先日使い物にならなくなったので、ついに「鉄フライ…
第3回目の今回は、質素なのにふしぎと豪華に見える「手打ちうどん」。 手打ちうどんと聞くと、ゲエエッ!粉からこねるというのかーっ!?とひるんでしまう方も多いと思うんですが、実はパンよりも簡単。粉と水をただひたすらこねればいいだけです。 ふみふ…
第2回目は、大阪人にとっては初級編とも言えるくらいベーシックなホームパーティメニュー「うちのたこ焼き」です。オシャレ感なんてかえって野暮、気取らないメンツで「うちの晩ごはん、たこ焼きなんやけど来る?」って言えるような、そんな感じのラフなホ…
ただのF1消費者は、いかにして狂人になったのか 「流行のスポットでオシャレな食事をゆっくり楽しむ。」 わが家という国にも、かつてそんな文明がありました。4年前、むすめという存在が現れるまでは。