おなじといっしょ

丁寧にくらしたい、たまには楽したい。いいもの買いたい、節約したい。 矛盾の波を航海するディスカバリーブログ。船長は2児の母ことわたし。 自分の身の丈にあった“満足”を求めて。

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コーヒー自家焙煎記事のお知らせとサツマイモ消化する目的でりんごとレーズンを買い足すはめになるレシピ

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それどこ様で自家焙煎&コーヒー沼についての記事を書きました。

srdk.rakuten.jp

焙煎道具の紹介からハウツーに始まり、美味しさ、コスパ、あとこれもあれもと欲張った二転三転記事になってます。

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ちゃんと美味しい時短ごはん(3) 代替肉の決定版!冷凍こんにゃく

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おひさしぶりの「ちゃんと美味しい時短ごはん」シリーズ。
今回は“ほぼ肉”と太鼓判を押してあげたい、食材界のスコッチブライト「冷凍こんにゃく」です。

━━ ...は?スコッチブライト?あの台所スポンジの? 

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台所スポンジでおなじみの。

聡明な読者の方々なら、この“うまいこと言おうとして失敗してる感じ”が引っかかって今頃イラっとされていることでしょう。

━━ アレでしょ、その場の勢いで押し切ろうとしたでしょ。

違う。今まではそういうことあったかもしれないけど、今回は違う。
この記事を読み終わる頃には(...ほんまや。あいつの言うてたことはほんまやった。こりゃあ、とんでもないスコッチブライトがあったもんやで......!)
きっとそうご納得いただけることと信じて、この記事をここに書き留めておきたい。

 

時短界の最高記録保持者、代替食材の期待のホープ。
冷凍ストックに、かさましに、節約に、カロリーオフに。

とにかく使える「冷凍こんにゃく」についてのご紹介です。

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