おひさしぶりの「ちゃんと美味しい時短ごはん」シリーズ。
今回は“ほぼ肉”と太鼓判を押してあげたい、食材界のスコッチブライト「冷凍こんにゃく」です。
━━ ...は?スコッチブライト?あの台所スポンジの?
聡明な読者の方々なら、この“うまいこと言おうとして失敗してる感じ”が引っかかって今頃イラっとされていることでしょう。
━━ アレでしょ、その場の勢いで押し切ろうとしたでしょ。
違う。今まではそういうことあったかもしれないけど、今回は違う。
この記事を読み終わる頃には(...ほんまや。あいつの言うてたことはほんまやった。こりゃあ、とんでもないスコッチブライトがあったもんやで......!)
きっとそうご納得いただけることと信じて、この記事をここに書き留めておきたい。
時短界の最高記録保持者、代替食材の期待のホープ。
冷凍ストックに、かさましに、節約に、カロリーオフに。
とにかく使える「冷凍こんにゃく」についてのご紹介です。
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